有各種類型的緣故我在前幾天提到了我第二天提到的那一天，但當然，有些人可能不知道如何選擇品味的味道。
如果緣故背後的標籤是寫的，那就是寫入提示的信息，讓我們檢查你是否迷路了。
※沒有提到所有的緣故
在工廠的描述水平，酸度和氨基酸的描述描述。
●日本緣故
顯示清酒所含糖量的數值是“日本緣故”。
一般來說，如果緣故的緣故高，糖含量少，糖低，據說它往往是甜蜜的。
| +6.0或更多 | 高度乾燥 |
| ＋３．５～＋５．９ | 辛辣的 |
| ＋１．５～＋３．４ | 小氣 |
| －１．４～＋１．４ | 通常 |
| －１．５～－３．４ | 略帶甜 |
| －３．５～－５．９ | 甜蜜的港口 |
| -6.0或更少 | 大甜點 |
●酸度
酸度是味道的味道（kile和umami）的指標。如果酸度很高，則據說它感覺厚重和味道，並且據說它感覺刷新或甜味。
據說平均值約為1到2。
●氨基酸
也稱為umami成分的氨基酸。如果氨基酸很高，則厚度和富含濃度，並且據說它易於飲用和刷新。
[日本緣×酸度]
如果你去小酒館等，我想我可能會看到一個含有平衡的日本緣故和酸度的桌子。
如果你喜歡乾淨乾燥
如果你喜歡密集和貓幹，“富幹”
很容易喝乾淨，餘味柔軟甜美
如果你喜歡日本人與東洋和角，“富甜”
然而，它與這張表沒有真正不同，但這是一個感受痛苦或甜蜜的好地方，所以很樂意記住作為指導。
最後，我們將介紹一個基於上表的分類緣故的網站。
Sabero會議“Saku-Sake Spicy Feature
請找到滿足您喜歡的緣故。